10 cibi sani ricchi di magnesio

Contenuto

• Diversi ingredienti contengono magnesio, che è un nutriente multi-beneficio.
• Problemi con una scarsa assunzione di magnesio
• Quantità di magnesio consigliata
• Alimenti ricchi di magnesio
• 1. Grano intero
• 2. Spinaci
• 3. Quinoa
• 4. Mandorle
• 5. Tofu
• 6. Fagioli neri
• 7. Edamame o fagioli di soia
• 8. Avocado
• 9. Burro di arachidi
• 10. Cioccolato fondente

Diversi ingredienti contengono magnesio, che è un nutriente multi-beneficio.

Poche persone sono veramente consapevoli dell'importanza che il magnesio ha per la nostra salute. È essenziale per quasi tutte le funzioni e i tessuti del nostro corpo. Insomma, è necessario per il corretto funzionamento del sistema immunitario, previene le infiammazioni e potrebbe addirittura ridurre il rischio di avere un infarto.

La ricerca dell'Università di Harvard l'ha scoperto il consumo giornaliero di magnesio riduce la possibilità di sviluppare il diabete del 33%e altre ricerche hanno persino concluso che aiuta a ridurre la depressione e l'emicrania.

Sebbene sul mercato siano disponibili integratori di questo minerale, gli esperti concludono che è preferibile assumere il magnesio naturalmente attraverso la dieta. In questo articolo troverai 10 alimenti ad alto contenuto di magnesio.

Problemi con una scarsa assunzione di magnesio

Il magnesio è un minerale di cui il corpo ha bisogno per funzionare correttamente, in quanto esso è essenziale avere livelli più elevati di energia e forza, regola lo zucchero nel sangue ed è fondamentale nelle diverse reazioni chimiche che si verificano nel corpo.

È inoltre necessario mantenere il corretto livello di altri minerali come calcio, potassio e zinco. Il cuore, i muscoli oi reni richiedono che questo minerale funzioni in modo efficiente e il magnesio contribuisce anche al corretto sviluppo dei denti.

Il corpo può essere seriamente danneggiato se il livello di magnesio nel nostro corpo è carente. Ciò può causare:

Inoltre, bere troppo alcol o caffeina su base frequente può anche influenzare negativamente i livelli di magnesio.

Quantità di magnesio consigliata

Il National Institute of Health degli Stati Uniti raccomanda il consumo giornaliero di magnesio in queste proporzioni

Il magnesio si trova naturalmente in diversi alimenti. Sebbene la carenza di magnesio sia rara, molte persone non ne assumono a sufficienza nella loro dieta.

Tuttavia, l'adulto medio può ottenere solo il 66% dell'indennità giornaliera raccomandata di magnesio nella sua dieta normale, in gran parte dalla quantità di alimenti trasformati che mangiamo.

Alimenti ricchi di magnesio

Il seguente 10 alimenti sono alcune delle migliori fonti naturali di questo minerale. Incorporali nella tua dieta se vuoi aumentare l'assunzione di magnesio.

1. Grano intero

Tutti i prodotti integrali sono un'ottima fonte di questo minerale, tuttavia, il grano vince la partita. In 100 grammi di farina integrale ci sono 167 mg di questo minerale. Potete consumarlo in una deliziosa insalata di pasta, su toast integrali o con ricchi cereali a colazione.

2. Spinaci

Gli spinaci sono meglio conosciuti per il loro alto contenuto di ferro, ma sono anche un alimento ricco di magnesio. 100 grammi di questo ortaggio contengono 79 mg di magnesio. Per il loro consumo potete lessarli e consumarli con patate e un pezzo di carne o pesce, oppure, se preferite, potete aggiungere qualche foglia di spinaci crudi ad una sana insalata.

3. Quinoa

La quinoa è un cereale ancestrale che ha un ottimo sapore e contiene un'elevata quantità di proteine ​​di grande valore biologico, ma questo ricco cereale contiene anche magnesio. In una tazza di china puoi trovare 118 mg di magnesio.

4. Mandorle

Le mandorle sono uno spuntino salutare che, oltre ad essere ricco di vitamina E, sono ricche di magnesio. Un'oncia di questo alimento fornisce il 20% della quantità giornaliera raccomandata di magnesio, ovvero 80 mg.

5. Tofu

Il tofu è un alimento ad alto contenuto proteico e una delle migliori alternative per le persone che non vogliono mangiare carne o pesce. Mezza tazza di questo prodotto contiene 37 mg di magnesio.

6. Fagioli neri

I fagioli neri hanno grandi benefici per la salute e sono anche deliziosi. Senza dubbio, un'ottima fonte di fibre e anche di magnesio. Mezza tazza contiene 60 mg di questo minerale. Quindi non sono ideali solo per il loro ottimo gusto, ma perché ti porteranno benefici in molti modi.

7. Edamame o fagioli di soia

Edamame è il nome dato ai baccelli di soia che vengono bolliti in acqua salata e serviti interi. Hanno un ottimo sapore e mezza tazza di questo alimento contiene 50 mg di magnesio. Può essere consumato come "tuffo", in insalata o con il riso.

8. Avocado

L'avocado è un alimento ricco di un tipo di grasso insaturo chiamato monoinsaturo, quindi il suo consumo ha un grande valore per la nostra salute. Ma l'avocado è anche ricco di magnesio e 1/2 tazza di questo alimento è 184 calorie e 33 mg di questo micronutriente, 9% della quantità giornaliera consigliata.

9. Burro di arachidi

Le arachidi sono uno "spuntino" ricco e salutare se consumate al naturale. Una deliziosa opzione per consumare questo prodotto è sotto forma di burro di arachidi. Puoi mangiarlo, ad esempio, spalmato su fette di pane integrale per aumentare la quantità di magnesio. Due cucchiai di burro di arachidi forniscono 87 mg di magnesio.

10. Cioccolato fondente

Il cacao è un'ottima fonte di magnesio. Pertanto, non dovresti sentirti in colpa se decidi di mangiare un pezzo di cioccolato fondente. Oltre al suo sapore ricco, una barretta di cioccolato fondente senza zucchero fornisce 28 mg di magnesio, ovvero il 7% della quantità giornaliera raccomandata.